初体験☆

そう！

入院当日に届いた圧力鍋
ようやく日の目を見せてあげたよっ！

料理途中は
ちょっと怖くて
扉の向こうに隠れてた・・・。

いやね。
爆発なんてしちゃったらどうしようって
実は
すっごく怖かったんですもの。。。。

でもね！

それは杞憂ってもんでしたよ。
すごいよ、圧力鍋！

沸騰するまで強火
沸騰したら弱火にして加圧状態で1分加熱。

あとは、余熱で（たぶん）30分くらいだったと思う。
当然、このあいだはほったらかし〜♪
（TV見てた）

今日、作ったのは
鶏肉の黒酢煮。

ふつーに売ってる「黒酢煮のもと」みたいなやつで
作ったんだけど
鶏肉、めっちゃやわらかくなったし
じゃがいもにも、にんじんにも
ちゃーんと味がしみてて◎

特別
「激うま〜〜〜〜〜！」ってほどではないけど
ふつ〜に「うん、これ、おいし〜！」って感じに仕上がった。

正直、予想以上。

うん、こりゃ〜手放せませんな☆☆☆